Winzerhof Scheit

“Unser Ziel ist es, im Einklang mit der Natur,
höchste Qualität sowie Weine
von markantem Profil
für Weinfreunde und Weingenießer
zu kreieren.”

Der Weinbau hatte in unserer Familie schon seit vielen Jahrzehnten einen hohen Stellenwert. Aber erst die bewusste Entscheidung, sich von einem „Multibauernhof“ (mit Viehzucht, Acker – und eben auch Weinbau) voll und ganz zu einem Weinbautrieb entwickeln zu wollen, brachte die (Wein-)Geschichte so richtig in Bewegung: So wurde der Hof nach und nach umgebaut, erweitert, adaptiert und für die Anforderungen eines zeitgemäßen Winzerhofes eingerichtet.

Gleichzeitig wurden die Weingärten in ökologischer Hinsicht kultiviert und eine weitgehend naturnahe Bearbeitung der Weinstöcke umgesetzt.

Das alles hat vor rund 30 Jahren begonnen. Heute können wir sagen: Unser Konzept, qualitativ hochwertige Weine zu produzieren, ist voll aufgegangen. Zahlreiche Prämierungen bei wichtigen Weinbewertungen sprechen für sich. Jahrgangsunterschiede sind erwünscht und natürlich, die auch von unseren Kunden bewusst wahrgenommen und honoriert werden. Wir halten es so wie oft im Leben: Es ist, wie es ist.

Sommerweine

Sommerweine – der fruchtig-leichte Genuss! Der Himmel blitzblau, die Temperaturen lauschig-warm, die Holzkohlen glühend heiß, die Stimmung ausgelassen und unbeschwert. Köstlich garnierte Spieße, Fisch, saftige Steaks, leichtes Gemüse und Berge an Salaten sorgen für kulinarischen Hochgenuss. Und zur krönenden Abrundung dieses gemütlic... weiterlesen

 

Winzerhof Scheit | Laaer Straße 11 | 2113 Karnabrunn | 02263 6744 | mail@winzerhof-scheit.at